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干豆角的家常做法 ?凉拌干豆角的家常做法

大家好,黄尖今天小编来为大家解答以下的问题,关于黄尖家常做法大全 ,家常尖鱼炖黄尖鱼的做法做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !大全炖黄

本文目录

  1. 黄尖鱼怎么做好吃,黄尖黄尖鱼的家常尖鱼吃法
  2. 黄竹笋干怎么泡
  3. 韭菜甲鱼的各种做法

黄尖鱼怎么做好吃 ,黄尖鱼的做法吃法

1.黄尖鱼两条。

2.把鱼鳞刮掉,大全炖黄肚子掏空,黄尖鱼头去掉(鱼头太大 ,家常尖鱼还没有肉,做法直接丢掉)

3.收拾干净的大全炖黄黄尖  。

4.锅里面放油小火煎。黄尖

5.翻面继续煎出脆皮 。家常尖鱼

6.佐料准备好。做法

7.放入各种佐料 。膨出香味。

8.放入醋、生抽、老抽 、蚝油。

9.放入水 。

10.大火煮开。

11.盖上锅盖炖20分钟。

12.香喷喷的黄尖出锅了 !开吃哈!

黄竹笋干怎么泡

1、高压浸泡法。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内 ,加入足量清水没过竹笋,焖盖煮约20分钟煮至发软,捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上,之后随吃随取烹饪即可;

2、小苏打焖煮法  。将干竹笋放入盆内,加入足量热水没过竹笋 ,下入一勺小苏打拌匀 ,加盖焖泡1小时左右,之后捞出切片或丝,放入锅内煮10分钟,取出洗净即可烹饪  。

泡发竹笋的小技巧

(1)建议泡干竹笋尽量泡一天以上  ,采用先高压焖煮20分钟后切片浸泡一晚上的做法 ,竹笋不但可以泡的又白又大,而且炒出来口感很清甜嫩脆,老人小孩都爱吃。

(2)如果您很急着烹饪干竹笋不得已用第二种做法 ,那么建议在最后切完下锅焖煮时同时加入一勺白糖一起焖煮,这样煮好的竹笋能够回来一些甜味 ,洗净后炒出来味道不至于不好吃。

韭菜甲鱼的各种做法

主料 :甲鱼1只,冬瓜半个 ,红枣10枚料酒2大勺  ,盐23勺 ,葱姜各2大片,清鸡汤1500毫升

做法:

1 、甲鱼宰杀洗净,用开水煮一下  ,去黑衣,割开四肢,去腿油  ,洗净 。

2 、冬瓜削皮 ,切片,备用。

3.韭菜去除黄尖儿 ,洗净,切段儿 ,备用 。

4 、砂锅中参加清鸡汤以及质料  、料酒 、葱姜,然后用小火煲至甲鱼软烂。间隔菜熟的末了15分钟  ,把韭菜放入锅里。

4、加盐,拣除了葱姜便可 。

关于黄尖家常做法大全,炖黄尖鱼的做法大全的介绍到此结束  ,希望对大家有所帮助 。

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